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les légumes les plus faciles et les plus rapides à faire pousser en automne

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les légumes les plus faciles et les plus rapides à faire pousser en automne

Message  Joséphine le Sam 31 Aoû - 20:48

Quels sont les légumes les plus faciles et les plus rapides à faire pousser en automne ?
Une Trévise rouge au milieu de chicorées

Les légumes suivants poussent rapidement et peuvent se récolter feuille à feuille, à n’importe quelle taille :
   - Chou frisé, épinard, laitue, chicorée, roquette, cerfeuil, navet, betterave (les jeunes feuilles sont délicieuses en   salade).
Il vaut mieux cueillir les feuilles extérieures et laisser la partie centrale qui va continuer à pousser jusqu’au premières gelées, et même plus pour les choux et les chicorées.
Voici d’autres légumes qui poussent aussi relativement vite :
    - Chou chinois, radis (21 jours), chou-rave (mon préféré), persil, chou de Bruxelles, chou-fleur ou brocoli (en plants pour ces 3 derniers choux)

Attention aux altises, ces petites puces qui perforent les feuilles des légumes de la famille des choux de petits trous. Je mets un voile de forçage pour limiter les dégâts.

C’est aussi le bon moment pour semer un engrais vert d’automne : moutarde, seigle, vesce, ou phacélie(voyez cet article).

Petite parenthèse : il est encore trop tôt pour semer les laitues d’hiver, planter l’ail ou les oignons en bulbilles. J’attends mi-septembre à mi-octobre pour le faire.

legumes d'automnes !
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Joséphine
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Re: les légumes les plus faciles et les plus rapides à faire pousser en automne

Message  Michaël le Mar 5 Aoû - 14:53

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http://amapoule.forumactif.org

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Re: les légumes les plus faciles et les plus rapides à faire pousser en automne

Message  Joséphine le Mar 5 Aoû - 22:43

super !!!!!!! incroyable que ca tienne comme ca ! moi je pensais que le poids les faisait tomber ou casser les lianes !!!! SUPER !!!
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Joséphine
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